河南速冻面米食品总体安全可靠

    为加强速冻汤圆等食品生产加工企业的监管，正确引导消费，使广大消费者吃上质量安全的汤圆，近日，河南省质监局组织对该省速冻汤圆、水饺等6种速冻类食品进行了专项监督抽查。抽查结果表明，该省汤圆等速冻面米食品质量安全水平总体安全可靠，能够持续保持稳定。

    据悉，本次共抽检了郑州、开封、新乡、安阳等13个地市53家企业171批次产品。依据CCGF117.1-2010《速冻面米食品产品质量监督抽查规范》、GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》及经备案有效的企业标准，重点对速冻汤圆、速冻水饺、速冻馄饨等速冻产品的酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、铅、总砷、糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）等涉及人体健康的质量安全指标及标签进行了检验。经检验，产品实物质量合格率为100%。

    据介绍，本次抽查中发现的主要问题是个别企业产品标签标注不规范，共有3家7批次速冻产品标签标注不规范。其中，5批次速冻水饺和1批次速冻包子标签分别未标注产地和配料表；1批次速冻汤圆标签未标注配料表。针对本次抽查发现的标签问题，河南省质监局已责令有关省辖市质监局严格按照国家有关食品标签标识的法律法规，对标签标注不规范的生产企业进行整改，并对整改情况进行复查，确保整改效果。目前，3家产品标签存在标注不规范问题的企业已经全部整改到位。