使用固相萃取结合 HPLC-MS-MS 对 蜂王浆中残留的氯霉素类药物进行分析

安捷伦科技：使用固相萃取结合 HPLC-MS-MS 对 蜂王浆中残留的氯霉素类药物进行分析
张聪聪，吴翠玲  安捷伦科技（中国）有限公司 
周金慧   中国农业科学院蜜蜂研究所    

摘要 
    本文开发出一种对蜂王浆中的氯霉素类药物残留进行分析的方法。该方法使用 Agilent Bond Elut Plexa PCX 固相萃取小柱与高灵敏度 Agilent 6470 三重四极杆液质联用系统相 结合，分别采用负离子、正离子模式检测蜂王浆中的氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯 尼考胺残留。

前言

    氯霉素类药物是一类广谱抗生素，主要包括氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考，用于防治畜禽 和水产动物的细菌性疾病。氟苯尼考胺是氟苯尼考的主要代谢物，通常以氟苯尼考胺作为 动物体内氟苯尼考的残留标示物。氯霉素存在严重的毒副作用，且化学性质稳定，因此被 我国、美国和欧盟许多国家禁止用于可食用动物。甲砜霉素毒性小于氯霉素，效果好， 是氯霉素的理想替代药物。欧盟和我国均规定动物性食品中甲砜霉素的最高残留限量为 50